«Ұлытау» мемлекеттік ұлттық табиғи паркі» негізгі мақсаты: биологиялық және ландшафттық әр алуандылықты сақтап қалу, арнайы экологиялық, ғылыми, тарихи-мәдени және рекреациялық құндылығы бар табиғатты қорғау және келешек ұрпаққа аманаттау мақсаттары үшін  мемлекеттік резервтік қордың бірегей табиғи кешендерін және объектілерін пайдану болып табылады.